“non è un lusso, è una necessità”
Sorgente: At Cirque du Soleil, Acrobats, Contortionists and Clowns Are All in Day’s Massage Work
ViVa Shiatsu, lo Shiatsu a Torino
Trattamenti, corsi e percorsi con Valter Vico – Info: 333.26.90.739, valter.vico@gmail.com
“non è un lusso, è una necessità”
Sorgente: At Cirque du Soleil, Acrobats, Contortionists and Clowns Are All in Day’s Massage Work
Ingredienti
¼ di T. di riso integrale tondo
¼ di T. di riso “dolce” (qualità speciale) integrale
1/5 di T. di un altro cereale (orzo, farro, miglio, avena in particolare)
1/5 di T. di legumi (per iniziare azuki o lenticchie rosse, più tardi gli altri tipi)
1 cucchiaio di semi di sesamo (anche sesamo nero)
1 pezzo di alga kombu grande come un francobollo
T.= tazza da 250 ml ; C. =cucchiaio da minestra; c.= cucchiaino da tè; q.b. = a piacere; pz. = pizzico
Preparazione
Mettere questi ingredienti, che dovrebbero occupare circa una tazza in tutto, a bagno in 6- 8 tazze d’acqua. La quantità esatta dipenderà dalle preferenze dal bimbo. Tipicamente si inizia con una pappa più liquida, che assomiglia maggiormente alla consistenza del latte materno.
Dopo 6-8 ore d’ammollo cuocere a pressione per 90 minuti senza sale. Si può anche usare una pentola normale, preferibilmente una pesante con un coperchio ermetico.
Finita la cottura, passare il tutto nel passa verdure, filtrando una parte delle fibre. Il risultato è un tipo di latte che può servire come base della dieta insieme al latte materno. Questo latte va conservato in frigo e va servito tiepido con un po’ di malto di riso o d’orzo, poiché deve essere molto simile a latte materno, quindi dolce.
La Regione Veneto ha varato una legge sulle “discipline del benessere e bio-naturali”, compreso lo Shiatsu,che riconosce e regola tutte quelle attività che applicano pratiche di mantenimento e recupero dello stato di benessere globale della persona, senza assumere il carattere di prestazione sanitaria.
Leggi il testo integrale della nuova legge>>>
Sorgente: VENETO, REGOLE PER LE PROFESSIONI BIONATURALI – ConfcommercioVicenza.info
Il Centro Tao Network nell’ambito del Corso Master + Ecos “Shiatsu & Donna” presenta:
“SHIATSU & BIMBI: cosa ci insegnano i bambini?”
Torino, 2 giugno 2018
con Valter Vico
10,5 Punti Ecos
L’idea di questo seminario nasce dalle mie riflessioni di genitore e dalla mia esperienza nel trattamento di neonati e lattanti in salute, prematuri o problematici. Continua a leggere “Master + Ecos: “Shiatsu & Bimbi” a Torino #Shiatsu #PuntiEcos”
Il volume espone una ricerca sul percorso di professionalizzazione di operatori e insegnanti shiatsu. Lo studio si compone di tre parti. Nella prima sezione si analizza il contesto in cui si inserisce la pratica in Italia e in campo internazionale, la seconda sezione è focalizzata sulla figura del praticante e dell’insegnante, la terza, infine, si basa su una rilevazione nazionale che ha indagato un campione di operatori e insegnanti.

250 g. di riso integrale
Lavare il riso e metterlo in pentola dal fondo spesso con un volume doppio di acqua rispetto al riso; aggiungere un pizzico di sale, coprire, portare a bollore e cuocere lentamente per 45 minuti, finchè l’acqua sarà evaporata ed il riso cotto.
Pesto
60 g. Mandorle bianche tritate finissime
1/2 mazzetto di prezzemolo o erba cipollina
100 g. di tofu al naturale (o fagioli cannellini cotti)
300 g. di broccoli tagliati a piccoli fiori
1 spicchio di aglio (facoltativo)
q.b. sale marino integrale fino o miso di riso
q.b. olio extrav. di oliva
q.b. acqua
In abbondante acqua bollente e leggermente salata scottare i broccoli velocemente mantenendoli al dente, ben verdi. Scottare poi il tofu tagliato a fette spesse per circa 3-4 minuti. In un mixer tritare le mandorle, aggiungere il prezzemolo, quindi tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una crema morbida e saporita (aggiungere poca acqua per ottenere la consistenza desiderata)
Condire il riso con il pesto e servire cospargendo con farina di mandorle pelate.

Ci sono studi autorevoli che lo dicono da anni: i bambini sono sottoposti ad un carico enorme di stress; e ci sono studi altrettanto autorevoli che provano che quando si introduce nella didattica scolastica la meditazione, lo yoga ed altre pratiche olistiche le cose vanno parecchio meglio per i piccoli.
Anche lo Shiatsu è entrato nelle scuole, ci sono progetti pilota che vanno avanti ormai da anni e che raccontano risultati notevoli, non soltanto sul piano del rendimento scolastico.
I bambini che praticano lo shiatsu imparano a gestire le relazioni in maniera diversa, imparano ad ascoltare, a vivere le emozioni e gli stimoli in maniera meno stressante.
Leggi l’articolo completo sul sito di VIS FISieo: “Shiatsu e fantasia, a scuola si impara a volare”
Brodo di verdure dolci
½ tazza di carote,
½ tazza di cipolle,
½ tazza di zucca
½ tazza di cavolo cappuccio o cavolo verza
4 tazze di acqua.
Tagliare le verdure a pezzi medi (2 cm. Circa)
Usare il doppio di volumi d’acqua per rapporto a tutte le verdure messe insieme.
Portare a bollore l’acqua e aggiungere tutte le verdure, quando torna a bollore abbassare la fiamma e coprire la pentola. Far bollire 20 a 30 minuti senza sale. Filtrare il tutto e tenere il liquido – questo è il decotto, che può essere conservato in frigo per 3-4 giorni. Le verdure si possono utilizzare in una zuppa o passato di verdure.
Tipicamente si beve caldo, una o due tazze al giorno, lontano dai pasti per almeno un mese, ma anche fino a due mesi.
A cosa serve:
1. riduce le voglie di cibi golosi, di caffè, di alcol, ecc.
2. aiuta a dimagrire, sgonfiando e facendo eliminare liquidi trattenuti in tutto il corpo.
3. Calma la mente e riduce l’ansia.
4. È utile per chi soffre di gonfiore della pancia
5. È il rimedio più importante per la bulimia e la fame nervosa
6. Calma e gradualmente elimina i cali di energia al pomeriggio.
7. Migliora la qualità e la profondità del sonno.
Marco Bo
www.cucinanatura.it
Il Centro Tao Network è lieto di annunciare il programma delle conferenze che ha organizzato in occasione del Festival dell’Oriente 2018 di Torino:


Venerdì 23 marzo 2018
I Congresso Nazionale
“Fare di più non significa fare meglio – Choosing Wisely Italy”
IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri – Milano
Iscriviti gratuitamente: “Congresso: FARE DI PIÙ NON SIGNIFICA FARE MEGLIO CHOOSING WISELY ITALY”